제품소개
양배추, 브로콜리, 콜라비 품종육성 전문기업 조은종묘의 제품입니다.
콜라비
콜라비는 양배추류의 아종(亞種)으로 아삭한 식감과
양배추 특유의 단맛을 모두 가지고 있습니다.
수분과 비타민, 무기질이 풍부하고 열량이 낮아 다이어트 식품으로
좋으며, 비타민C가 많이 함유되어 있습니다.
양배추
양배추는 샐러드, 쌈 채소, 볶음요리 등에 널리 쓰이고 있습니다.
양배추에 많이 들어 있는 비타민U는 위장병에 특효가 있으며 식이섬유가 많아
장운동을 활발히 하는데 도움을 줍니다.
최근에는 주년재배가 이루어져 사시사철 언제든지 맛볼 수 있습니다.
브로콜리
양배추류에 속하는 채소로 '녹색 꽃양배추'라고도 불리며,
샐러드, 수프, 스튜 등 서양음식에 많이 사용하는 채소 중 하나입니다.
11월부터 4월까지가 제철이지만 요즘은 사철 구별 없이 먹을 수 있습니다.
